よしだしゅぞうてん株式会社吉田酒造店
日本酒
- 酒造名
- 株式会社吉田酒造店
- 住所
- 白山市安吉町41
- 代表者名
- 吉田泰之
- 杜氏
- 吉田泰之
- 代表銘柄
- 手取川(てどりがわ)吉田蔵(よしだぐら)
- 創業年
- 1870年(創業154年)
日本酒
株式会社吉田酒造店 / 石川県2023.05.07
「石川門」は石川県で開発された良質の酒米。特徴である大きな心白は、綺麗で…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2022.09.05
同じお米、同じ精米歩合で季節を表現する四季シリーズの秋。 なめらかな口…
唎酒師
株式会社吉田酒造店 / 石川県2022.07.06
2020年にデビューした石川県の酒米です。その透明感とクリアな味わいに、…
唎酒師
株式会社吉田酒造店 / 石川県2022.07.06
特有の甘みと爽やかな酸味のあるお酒。フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でか…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2022.03.27
「石川門」は石川県で開発された良質の酒米。特徴である大きな心白は、綺麗で…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2022.03.20
「石川門」は石川県で開発された良質の酒米。特徴である大きな心白は、綺麗で…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2022.02.24
同じお米、同じ精米歩合で季節を表現する四季シリーズの春。 心地よいガス…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2022.01.27
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.11.29
新シーズンの中で、どの商品よりも早く、一番初めに出来上がる手取川の「新酒…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.11.07
今年のneo.の製造メンバーは全員が20代の若手です。農業メンバー2名を…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.09.16
熟成による香味を十分に楽しんでいただく為に厳選した純米大吟醸を生詰めして…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.09.16
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみ頂けます。 …
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.06.16
春から秋前までに開花期を迎える霞草の花言葉「清らかな心」「幸福」「無邪気…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.06.15
創業150年を迎え、改めて150年愛され続けた手取川本来の味わいを形にし…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.06.15
創業150年を迎え、改めて150年愛され続けた手取川本来の味わいを形にし…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.02.21
石川県白山市にある吉田酒造店の近くには 神田神社という古い社があります。…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.02.10
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2021.02.10
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.10.13
7代目蔵元「吉田泰之」氏が、能登杜氏の技と新感覚を融合させ、新しい可能性…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.09.12
熟成による香味を十分に楽しんでいただく為に厳選した純米大吟醸を生詰めして…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.09.12
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみ頂けます。 …
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.09.08
絶妙の貯熟をみせるお酒をそのままお楽しみ頂くため、生詰でのご提供となりま…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.08.30
「日本の豊かな四季を、酒を通して味わって頂きたい」との考え方に基づく「秋…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.07.15
能登杜氏から代々受け継いできた山廃造り。自然界の乳酸菌や様々な菌のバトン…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.06.04
青リンゴを想わせるフレッシュ感のあるフルーティーな香りに、爽やかで心地の…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.06.03
五感を通して夏を感じる手取川の夏酒です。 一口目はすっきり、二口目より…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.04.25
特約店の中でも選ばれた店舗のみで販売される限定商品「手取川 特醸あらばし…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.04.20
「石川門」は石川県で開発された良質の酒米。特徴である大きな心白は、綺麗で…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.04.19
「石川門」は石川県で開発された良質の酒米。 特徴である大きな心白は、綺麗…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.04.18
地元山島地区の契約農家が育んだ酒米「石川門」を100%使用。「石川門」は…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.02.24
四季純米シリーズの『春』バージョン。菜の花をモチーフとした明るいラベル。…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2020.02.23
当地には神田神社という古い社があり、春にはいろいろな小鳥たちがやって来て…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.12.25
兵庫県三木市産「山田錦」を麹米に、地元白山市山島地区産「五百万石」を掛米…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.12.04
2015年度の造りより純米生原酒に進化しました。今後の手取川ブランドのさ…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.12.01
酸味・甘味・炭酸ガスが一体となった爽やかで清涼感のある手取川 純米にごり…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.12.01
新シーズンの中でどの商品よりも早く、一番初めに出来上がる手取川の“新酒し…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.11.29
まるで搾りたてのジュースを飲んだかのような、フレッシュでジューシーな口当…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.10.25
珍しい山廃貴醸酒の発売です!重くなく、すっきりとした旨口のお酒です。…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.10.23
吉田酒造店6代目吉田泰之氏が能登杜氏の技と新感覚を融合させ、可能性を追求…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.10.21
若手蔵人が企画、製造、ラベルデザインを全て行うneo.シリーズ。今期は仕…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.09.13
熟成による香味を十分に楽しんでいただく為に厳選した純米大吟醸を生詰めして…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.09.13
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみ頂けます。 …
唎酒師
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.08.26
山田錦60%の特別純米酒を辛口になるまで10度にて貯蔵熟成した逸品。秋酒…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.08.22
良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。ひと夏を越え、絶妙の貯熟…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.08.19
口に含むと柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。 そして、バナナの様…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.08.16
「日本の豊かな四季を、酒を通して味わって頂きたい」との考え方に基づく「秋…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.06.25
霊峰白山にかかる霞をイメージさせるかすみ酒。 ライチとグレープフルーツ…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.06.19
kasumi=うすにごりのお酒です。 ライチやグレープフルーツのような…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.05.18
フレッシュな酸味と締まりのあるキレで、スッキリ軽快な喉越しが特徴の辛口純…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.05.11
手取川特約店の中でも限られた酒販店にのみ出荷される限定品「手取川 特醸あ…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.04.15
地元山島地区の契約農家が育んだ酒米「石川門」を100%使用。「石川門」は…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.04.15
蔵元周辺に広がる地元山島地区にて、契約農家に育まれた酒米“石川門”を10…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.04.15
弊社周辺に広がる地元山島地区にて、契約農家に育まれた酒米“石川門”を10…
唎酒師
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.03.26
原料米は石川で開発された「石川門」、酵母は蔵と相性の良い「金沢酵母」、製…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.03.15
「吉田蔵の会」限定商品。 梨のような優しい甘みとグレープフルーツのよう…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.02.27
当地には神田神社という古い社があり、春にはいろいろな小鳥たちがやって来て…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.02.27
四季折々の純米辛口シリーズ。「春」はうすにごりの生酒タイプです。 上品…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2019.02.06
石川県 「手取川」より、平成最後を記念したお酒「平成の栞(しおり)」が限…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.12.13
この秋収穫されたばかりの新米で辛口の特別純米酒を1本仕込みました。 兵…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.12.06
2015年度の造りより純米生原酒に進化しました。 今後の手取川ブランド…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.11.10
「石川門」ならではの優しく、やわらかい特徴を堪能して頂く為、無濾過の原酒…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.10.24
吉田酒造店の製造部の若手社員が、企画、製造、ラベル、デザインまで全てを行…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.10.24
企画から製造、ラベルデザインまでの全てを吉田酒造店の若手社員たちが手掛け…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.10.17
「大人の贅沢で優雅なひと時」を楽しんでいただくために考えられた Spar…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.10.07
「大人の贅沢で優雅なひと時」に寄り添う、うすにごりのSparkling …
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.09.07
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみ頂けます。まろ…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.09.07
熟成による香味を十分に楽しんでいただく為に厳選した純米大吟醸を生詰めして…
唎酒師
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.08.24
穏やかな香りと、上品で綺麗な酒質の中にも深みのあるお米の旨みが口の中に広…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.08.22
夏を越して、旨味がのった芳醇な味わい。辛口で、秋の味覚と共に楽しめる美味…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.08.22
口に含むと柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。バナナの様なまろやかな…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.08.20
ラベルは秋をイメージした橙色の酒のかちどきオリジナルです。ひと夏を越え、…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.06.21
瓶内発酵による優しいガス感が暑い夏にぴったりです。 (蔵元コメント)…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.05.31
リンゴ酸高生産性酵母を使用し、20年以上のときをかけ、ゆっくり熟成された…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.05.20
五感を通して夏を感じる手取川の夏酒です。一口目はすっきり、二口目より米の…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.04.24
「石川県にしか造れない酒を造る!」この目標を目指し十数年もの歳月を経て完…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.04.23
本来、早稲品種といわれる酒米「石川門」の田植えを1か月遅らせる「遅植え遅…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.04.09
通年商品「大吟醸あらばしり」のワンランク上で、販売店限定1年に1度だけ出…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.03.18
こちらは「吉田蔵の会」の限定商品となります。 梨のような優しい甘みとグレ…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.02.28
石川県白山市にある吉田酒造店の近くには神田神社という古い社があります。 …
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.02.24
手取川の春夏秋冬、季節酒シリーズから「春」バージョン。 春らしく伸びやか…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2018.02.23
石川県の手取川から季節の純米辛口シリーズ新商品のご案内です。 今回は「春…
唎酒師
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.12.21
キリッとした辛口の純米酒です。期間限定の生です。 1口目は、スッキリとし…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.12.21
兵庫県三木市平井地区産「山田錦」を麹米に石川県白山市山島地区産「五百万石…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.12.18
(蔵元コメント)新酒の爽やかな香りと滑らかで深みのある味わいが特徴です。…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.12.14
兵庫県三木市平井地区産「山田錦」を麹米に、石川県白山市山島地区産「五百万…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.11.27
2015年度の造りより純米生原酒に進化致しました。今後の手取川ブランドの…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.11.25
石川門と五百万石を組み合わせて使用。 まるでしぼりたてのジュースを飲んだ…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.11.10
石川県産の酒造好適米「石川門」を使用。 お米の持つ柔らかく優しい特徴を活…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.11.01
吉田酒造店の製造部の若手社員が、企画、製造、ラベル、デザインまで全てを行…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.10.18
「大人の贅沢で優雅なひと時」を楽しんでいただくために考えられた Spar…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.10.18
伝統 × モダン 能登杜氏の熟練の技 × 次世代の情熱と感性 6代目次…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.10.13
「大人の贅沢で優雅なひと時」に寄り添う、うすにごりのSparkling …
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.10.13
6代目次期蔵元・吉田泰之さんの新たな感覚と、能登杜氏の技を融合させたシリ…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.09.12
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみ頂けます。 ま…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.09.01
熟成による香味を十分に楽しんでいただく為に厳選した純米大吟醸を生詰め。 …
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.08.21
口に含むと柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。そして、バナナの様なま…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.07.26
「u」は漢字で優しいの『優』。自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったア…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.07.22
uは感じで優しいの"優"。 自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったア…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.06.22
春から秋前まで開花期を迎える霞草の花言葉「清らかな心」「幸福」「無邪気」…
株式会社吉田酒造店 / 石川県2017.06.21
kasumi=うすにごりのお酒です。 ライチやグレープフルーツのような爽…
※酒蔵見学は必ず酒蔵のホームページまたは電話等でご確認くださいますようお願いします
※新酒鑑評会の金賞受賞歴は平成19酒造年度以降のデータになります