kasumi=うすにごりのお酒です。 ライチやグレープフルーツのような爽やかで、さらさらと軽快な飲み口です。 春から秋前までに開花期を迎える霞草の花言葉「清らかな心」「幸福」「無邪気」を連想させるような、優しい発泡性。 霞がかる早朝の爽やかな空気のように、爽快なキレと甘味が食欲をそそります。