モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒です。
口に含むと優しく弾ける泡感。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わい。
冷蔵庫で10度ほどに冷やして、ワイングラスなどでお楽しみください。
開栓時にはお酒が吹きこぼれる可能性があります。しっかり冷やし、振らずにゆっくりガスを抜きながら開栓してください。
吉田酒造店 / 石川2021.02.11
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒です。
口に含むと優しく弾ける泡感。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わい。
冷蔵庫で10度ほどに冷やして、ワイングラスなどでお楽しみください。
開栓時にはお酒が吹きこぼれる可能性があります。しっかり冷やし、振らずにゆっくりガスを抜きながら開栓してください。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。