谷櫻酒造（たにざくらしゅぞう）
2024.08.06
山梨県の⾕櫻酒造のさけぶた（王冠）。創業は嘉永元年（1848年）、ペリー…
代表銘柄：谷櫻（たにざくら）
さけぶた取材班
冨士酒造（ふじしゅぞう）
2023.11.10
代表銘柄：栄光冨士（えいこうふじ）
辰馬本家酒造（たつうまほんけしゅぞう）
2023.10.20
代表銘柄：白鹿（はくしか）
AKABU 翡翠 純米大吟醸 R4BY
赤武酒造 / 岩手2023.05.15
夏霞に代わる新たな挑戦のお酒です。 初夏の若葉や花の爽やかな香り、透明…
大山 夏の雪 特別純米 にごり酒 R4BY
加藤嘉八郎酒造 / 山形2023.05.15
暑い時期にスッキリと飲める辛口にごり。 透明感のある甘味と程よい旨味が…
陸奥八仙 夏吟醸 R4BY
八戸酒造 / 青森2023.05.15
「夏吟醸」は通常の商品と比べ、少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です…
唎酒師
勢正宗 Omatsuri Carp 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ R4BY
丸世酒造店 / 長野2023.05.10
ほのかな乳酸＋柑橘系の香り、乳酸菌飲料を思わせるようなジューシーな酸と甘…
唎酒師
笹の誉 純米 山廃造り 低精米80% 生酒 R4BY
笹井酒造 / 長野2023.05.10
穏やかな香り、優しい口当たりからジューシーに広がる甘みが魅力です。 数…
唎酒師
志賀泉 一段仕込み 生原酒 R4BY
志賀泉酒造 / 長野2023.05.10
中山杜氏の今年のチャレンジ、通常は三段に分けて仕込む日本酒をあえて一段で…
手取川 純米吟醸 石川門 生原酒 R4BY
吉田酒造店 / 石川2023.05.08
「石川門」は石川県で開発された良質の酒米。特徴である大きな心白は、綺麗で…
たけのその パンダ祭り 純米 辛口 R4BY
矢野酒造 / 佐賀2023.05.08
矢野酒造のカラクチは重さや臭み、難しそうな要素がなくて、とてもエレガント…
蓬莱泉 霞月 純米 生原酒 R4BY
関谷醸造 / 愛知2023.05.08
蓬莱泉のレギュラー純米「霞月(かすみつき)」1年に1回のみ出荷の生原酒バ…
片野桜 山廃純米 火入原酒 雄町 R1BY
山野酒造 / 大阪2023.03.31
蔵元にて常温熟成後に出荷したお酒です。うまみ成分が澱となって沈殿している…
神開 生酛純米 生原酒 R4BY
藤本酒造場 / 大阪2023.03.31
今期の試みのお酒、生酛仕込みが入荷しました！！ 穏やかな発酵と乳酸の香…
日置桜 山眠る 純米 生原酒 R4BY
山根酒造場 / 鳥取2023.03.31
俳句の季語を商標とする「山シリーズ」 味わいは硬く引きしまっています。…