えみしきしゅぞう笑四季酒造株式会社
蔵見学可日本酒
蔵見学可日本酒
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.11.04
全て一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場。2021-22シーズンの…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.09.08
笑四季酒造さんの代名詞とも言える貴醸酒モンスーンの新酒火入れが登場!! …
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.08.03
笑四季さんが提案する新定番酒としてご好評いただいていますコンテンポラリー…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.06.03
全て一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場。 ふくよかなボディ感と…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.05.15
笑四季酒造さんの長年に渡る6号酵母の特性と生もと研究の集大成となる新生I…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.05.15
笑四季酒造さんの長年に渡る6号酵母の特性と生もと研究の集大成となる新生I…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.05.01
dot SAKE projectの第4弾です。 生酛造りでしなやかな骨…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.03.24
全て1回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場。 穏やかな甘味に清廉で…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.02.16
笑四季さんが日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてス…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.01.29
笑四季さんが日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてス…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2022.01.29
笑四季さんが日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてス…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.11.30
笑四季さんが日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてス…
唎酒師
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.10.20
(蔵元コメント) 今作で使用されている米は、自社契約田で栽培された吟おう…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.10.19
全て一回限りの発売でおなじみの笑四季劇場。今作で使用されている米は、自社…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.09.28
笑四季劇場、最新作!超ひやおろしが発売!! 香りは穏やかで、酸が下支え…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.09.26
すべて一度限り、ゲリラ出荷の笑四季劇場シリーズ。 通常は一夏寝かせて出…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.06.27
すべて一度限り、ゲリラ出荷の笑四季劇場シリーズ。 昨年リリースの笑四季…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.05.04
甘美な吟醸香がもたらす恍惚の佳酒、「赤い糸」シリーズ。 「赤い糸」は日…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.01.21
笑四季さんが提案する新定番酒としてご好評いただいていますコンテンポラリー…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.01.19
笑四季酒造の基幹商品、特別純米Senstionシリーズ、冬季限定の生タイ…
唎酒師
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.01.19
本日の日本酒は滋賀県からお越しの笑四季様です。滋賀県甲賀市産の越神楽を原…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.01.18
笑四季酒造の基幹商品、特別純米Senstionシリーズ、冬季限定の生タイ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2021.01.17
笑四季が提案する定番酒「Sensation」黒、白に加えて青ラベルが始動…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.10.01
花酵母マリーゴールドを使用し、香りは穏やかで、酸が下支えした甘みが膨らむ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.08.10
甘美な吟醸香がもたらす恍惚の佳酒、「赤い糸」シリーズ。今回はラベルがリニ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.08.09
香り系酵母と向き合い、甘口ジューシータイプへの帰依に至るきっかけとなった…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.07.06
2019-20シーズンにおける最怪作がセミドライ、スイートと2種類登場で…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.07.06
2019-20シーズンにおける最怪作がセミドライ、スイートと2種類登場で…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.06.03
SAKEDERIA 西暦2092年の都市を舞台とした、笑四季が送る花酵母…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.03.31
笑四季さんが提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.03.30
1度限りの出荷「笑四季劇場」。今回は滋賀県産の酒造好適米「玉栄」と自社6…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.03.30
すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場、今回は普段黒ラベルでお…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.03.20
あらゆる花酵母を使用したシリーズ『笑四季劇場 薄紅色の葛藤』。春の季節に…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.03.20
一度限り出荷の笑四季劇場。今回は新しい酵母にチャレンジし、テスト的な側面…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.03.16
すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場、春の陽気が感じられる季…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.02.24
すべて一回限り、ゲリラ出荷でおなじみの笑四季劇場、2019-20シーズン…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.02.16
Euphoria…ようこそ、甘さが紡ぎ出す耽美の世界へ、貴醸酒モンスーン…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.02.16
Euphoria…ようこそ、甘さが紡ぎ出す耽美の世界へ、貴醸酒モンスーン…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.02.06
西暦2092年の都市を舞台とした、笑四季が送る花酵母のめくるめく世界「S…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.02.05
笑四季さんが提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.01.30
SAKEDERIA 西暦2092年の都市を舞台とした、笑四季が送る花酵母…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.01.27
西暦2092年の都市を舞台とした、笑四季が送る花酵母のめくるめく世界「S…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2020.01.11
笑四季が提案する定番酒「Sensation」黒、白に加えて青ラベルが始動…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.12.27
笑四季さんが提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.12.02
渡船の原料由来のポテンシャルが想像以上に高くボーメ、ブドウ糖量ともにスペ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.11.29
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスター…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.11.22
7号系酵母由来の酸の押し味とキレ、穀物感を感じるとともに適度な熟成感が出…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.11.15
バナナやマンゴーのような南国果実の芳香と、軟質な酒米吟吹雪のためシリーズ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.11.14
白は柔らかな酸のやや甘口。爽快で、うすにごりの甘みが染み渡ります。 …
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.10.24
黒は酸のしっかりした辛口。爽快で、うすにごりの甘みが染み渡ります。…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.10.02
笑四季劇場「恋をするたびに…」のスピンオフver.となっております。 …
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.06.29
出品酒、自己研鑽を目的とし、会心の出来のときのみ出荷となる純米大吟醸『M…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.06.29
お米は滋賀県産の山田錦、酵母は東京農大の花酵母「月下美人」を使用した純米…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.06.29
夏酒企画第2段として、満を持しての登場となる本作は、滋賀県産山田錦、花酵…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.05.15
完熟バナナ酵母復活!今期最大の怪作になる「笑四季 ポリネシア2 密林貴族…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.05.13
東京農大短大醸造学科酒類学研究室に分離された「完熟バナナ酵母」を使用。特…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.04.14
笑四季の今を映し出す、正統と流行の狭間を行く吟醸のカタチ。 全体をしっ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.03.27
衝撃の最終話に引き続き、やっぱりありました。 アンコールスペシャルと題…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.03.26
笑四季の甘口シリーズ「赤い糸」から「滋賀県産山田錦」バージョン! 柔ら…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.03.09
切なく甘いPOP系日本酒再び! 衝撃の最終話は滋賀県産山田錦x花酵母い…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.02.22
再び花酵母と向き合い、甘口ジューシタイプへの帰依に至るきっかけとなった赤…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.02.16
竹島榮三郎シリーズは、滋賀県産の各酒造好適米の個性を引き出し、きれいな甘…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.02.15
先代杜氏の時代に蔵内の吟醸もろみから分離された酵母を使用し、あらためて笑…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.02.01
新酵母や新しいコンセプトのテストを兼ねた特別醸造のシリーズ。今回は滋賀県…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.02.01
笑四季劇場シリーズ、「恋をするたびに・・・」切なく甘いPOP系日本酒再び…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.01.16
滋賀県産の各酒造好適米の個性をひきだし、きれいな甘味を印象づけるため、先…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2019.01.09
酸しっかりの黒、柔らかな白、6号系の滋賀県内限定の青と輸出仕様の朱に続き…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.12.10
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスター…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.12.03
Sensation White Early Winter Edition…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.11.21
Sensation Black Early Winter Edition…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.10.24
滋賀県産山田錦、きょうかい601酵母を使用し、笑四季の新たなアイデンティ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.08.23
バナナやパッションフルーツ調のパンチの効いた香りと甘み。オンザロックでも…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.08.23
甘みと滋味、引き締める酸味のバランスが秀逸です。…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.07.17
酒米は滋賀県産「吟吹雪」、酵母は「花酵母月下美人」を使用。そして、今回は…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.06.05
今回は酵母、乳酸菌ではなくお米の「キヌヒカリ」をフューチャーしているそう…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.04.19
昨年来全く不明瞭なコンセプトでご好評頂いている笑四季ラバーズコレクション…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.04.15
笑四季、初めての酒米「短稈渡船」を使用。 譲り受けた種籾で、短稈の「滋賀…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.04.13
渡船は諸説ありますが、雄町の近似種といわれ、渡船2号、同4号、同6号の存…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.03.20
笑四季が提案する定番酒としてスタートしたコンテンポラリーシリーズ「Sen…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.02.27
りんごの様な透明感ある立香と、すっと消える心地よい余韻をお楽しみ頂けます…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.02.27
花酵母の中でも特に香りが強いものをセレクトし、鮮烈な香気を表現しています…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.02.24
笑四季が提案する定番酒としてスタートしたコンテンポラリーシリーズ「Sen…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.02.21
笑四季ファンには説明の必要がない、笑四季さんの代名詞貴醸酒モンスーン。 …
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.02.14
滋賀県産の各酒造好適米の個性を引き出し、きれいな甘味を印象付けるため、先…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.01.26
昨年来全く不明瞭なコンセプトでご好評頂いている笑四季ラバーズコレクション…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.01.24
まるで甘口の白ワインのような貴醸酒。 毎回楽しみなラベルは、浮世絵師 東…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.01.19
笑四季貴醸酒2017-2018シリーズの玉栄バージョン。 ラベルは浮世絵…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.01.12
花酵母の中でも特に香りの強い株をセレクトし、問題作「竹島事変」を彷彿とさ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.01.08
笑四季が提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Se…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2018.01.05
ヨーグルトやバニラアイスなどの乳酸味と、キレのある辛口。…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2017.12.30
新シリーズ『竹島榮三郎』は、滋賀県産の各酒造好適米の個性を引き出し、きれ…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2017.12.14
笑四季の定番商品「SENSATION」シリーズですが、今季より発表当初の…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2017.11.30
笑四季の定番商品「SENSATION」シリーズですが、今季より発表当初の…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2017.08.30
恋は儚くも切ない…マニアックラヴ最終章がリリースです! 定番の酵母150…
笑四季酒造株式会社 / 滋賀県2017.06.28
純米大吟醸インテンス山田錦から派生した、夏使用のスピンオフ商品です。 酵…
※酒蔵見学は必ず酒蔵のホームページまたは電話等でご確認くださいますようお願いします
※新酒鑑評会の金賞受賞歴は平成19酒造年度以降のデータになります