おおきだいきちほんてん合名会社大木代吉本店
蔵見学可日本酒
- 酒造名
- 合名会社大木代吉本店
- 住所
- 西白河郡矢吹町本町9
- 代表者名
- 大木雄太
- 杜氏
- 大木雄太
- 代表銘柄
- 自然郷(しぜんごう)
- 創業年
- 1865年(創業159年)
- 新酒鑑評会
金賞受賞歴 - H26H21
蔵見学可日本酒
合名会社大木代吉本店 / 福島県2021.05.09
『楽器正宗』原料米の魅力を引き出すため、複数の品種の酒米を使用する「混醸…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2021.02.24
福島県 大木代吉本店の「自然郷」限定酒。搾りたて・無濾過無加水の大吟醸で…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2021.01.17
福島県 大木代吉本店の「自然郷」限定酒。「荒走り(あらばしり)」とは、…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2020.09.23
氷温貯蔵でゆっくりと熟成させ、秋の食材・味覚にも合う膨らみのある味わいに…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2020.07.06
醸造用アルコールを最小限添加する事で生まれる上品な香りと甘みが特徴。本醸…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2020.06.20
自然郷の夏酒に位置付けされるお酒です。 梨系の爽やかで穏やかな香り、ほ…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2020.06.12
大木代吉本店の手法で育てた生もと系酒母を用いて醸した特別純米酒。後口に広…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2020.01.26
メロンやラムネを思わせる爽やかな香り、火入れながら僅かに残した微炭酸、あ…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2019.11.29
ラムネ系の爽やかな香りと共にフレッシュで軽快な美味しさがほとばしります。…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2019.11.26
うっすらメロン系の香り、火入れですがほのかな微炭酸と共にスルリと口に中に…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2019.05.29
表記はありませんが自然郷の夏酒に位置するお酒です。 梨系の爽やかで穏や…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2019.05.23
これが日本酒!? きっと自然郷を飲むとそう唸ってしまうはずです! 山廃造…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2019.03.30
軽い微炭酸、穏やかな柑橘系の香りが心地よいです。スッキリした口当たりなが…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2019.03.16
メロンやラムネを思わせる爽やかな香り、火入れながら僅かに残した微炭酸、あ…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2019.01.10
梨や桃を感じさせる優しい香り、スッキリした口当たりで広がる透明感のある旨…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.09.30
どこにも書いてないけど自然郷の秋酒です。熟れたメロン系の柔らかな香りと口…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.09.26
『円融』とはそれぞれの立場を保ちながら、一体であり、互いに溶け合っている…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.06.10
どこにも書いてないけど自然郷の夏酒、今年から「ラベルで感じてもらう夏酒」…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.04.20
軽い微炭酸、穏やかな柑橘&乳酸系の香りが心地よいです。スッキリした口当た…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.03.28
自然郷の人気商品「純米吟醸 七」の中取りバージョン。穏やかな香りと米の旨…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.03.19
リンゴやラムネを思わせる爽やかな香り、火入れながら僅かに残した微炭酸、あ…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.02.27
原料米や麹など素材の味わいを生かすため、生もと系酵母で仕込み、無濾過無加…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.02.08
梨や桃を感じさせる優しい香り、スッキリした口当たりで広がる透明感のある旨…
唎酒師
合名会社大木代吉本店 / 福島県2018.01.22
名前は料理酒ですがちゃんと美味しく飲めます(笑)いや、もちろん料理に使っ…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2017.12.11
福島より「自然郷 純米吟醸 初しぼり」入荷しましたー!…
合名会社大木代吉本店 / 福島県2017.10.12
『円融』とはそれぞれの立場を保ちながら、一体であり、互いに溶け合っている…
※酒蔵見学は必ず酒蔵のホームページまたは電話等でご確認くださいますようお願いします
※新酒鑑評会の金賞受賞歴は平成19酒造年度以降のデータになります