梨や桃を感じさせる優しい香り、スッキリした口当たりで広がる透明感のある旨み、柑橘系の酸が力強く、そして優しく、キレイな米の旨みとバランスする、香り華やかプンプン系の大吟醸とは一線を画す食中系の純米大吟醸です。幅広い肴との相性が楽しめますので和食の前〜中盤や、イタリアンなどの洋食にも、仲間とわいわい楽しめる飲み飽きない酒質はお見事の一言です。