プロが教える旬な日本酒
日本酒
Instagram @izumisyuzou_official 宝暦年間（1751〜64年）創業
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2022.02.07
華やかな香りが程よく、開けたては僅かな微炭酸と共に軽快な旨みが広がります…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2022.01.10
僅かながらガスも残ってフレッシュ感たっぷりです。優しく漂うメロン系の吟醸…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2021.05.16
通常は黄麹を使う麹の一部に「白麹」を使うことで発生するクエン酸を絶妙にバ…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2020.08.16
ほんのり色づいた黄金色、熟した香りがふんわり来た辺りで面白そうな期待感が…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2020.06.13
甘めの香りがほんのり、ほんの少しの微炭酸に続いてすっきりした甘みが優しく…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2020.03.30
仙介史上４年目の山廃生原酒です。ほのかに乳酸を感じる柑橘系の穏やかな香り…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2020.02.12
先行発売の無濾過生原酒の「おりがらみ」バージョンです。基本的な酒質は同じ…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.12.07
春に発売して大好評だった生原酒の火入れ加水バージョンです。優しい飲み口、…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.11.27
この琥泉、仙介の別ブランドなんです（麹米に必ず兵庫県産山田錦を使うものが…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.08.03
ラベルがカッコいいよね（笑）。 すっきりした香り、透明感のある爽やかな…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.05.27
スッキリした甘めの香りが爽やかです。 アルコール度数は低めながらジュー…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.04.30
仙介史上３年目の山廃を今期は初めて生原酒でリリースです。ほのかに乳酸を感…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.04.09
和氣杜氏が昔から心に描いていたお酒が27BYより形になりました。 通常…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.03.15
華やかな香りが程よく、開けたては軽い微炭酸と共に軽快な旨みがスッキリ広が…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2019.01.18
地元産山田錦を１００％使い、少し酸を抑えて香り系に仕上げたおりがらみ生酒…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2018.11.17
この琥泉、仙介の別ブランドなんです（麹米に必ず兵庫県産山田錦を使うものが…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2018.05.12
和氣杜氏が数年前から心に描いていたお酒を２７ＢＹよりリリースしています。…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2018.03.02
梨にちょっとベリー系が混ざる吟醸香が豊かで爽やかです。華やかですが嫌味の…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2018.01.08
僅かながらガスも残ってフレッシュ感たっぷりです。優しく漂うメロン系の吟醸…
唎酒師
泉酒造株式会社 / 兵庫県2017.11.23
この琥泉、仙介の別ブランドなんです（麹米に必ず兵庫県産山田錦を使うものが…
