みねのゆきしゅぞうじょう有限会社峰の雪酒造場
蔵見学可日本酒
福島県
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唎酒師
峰の雪 ハツユキソウ BANANA R3BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2022.10.13
仕込み途中にバナナ果汁を加えて発酵させたお酒です。 わざとらしいバナナ…
唎酒師
峰の雪 ハツユキソウ CLEAR R3BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2022.07.15
夏に咲くハツユキソウ（初雪草）は別名「峰の雪」とも呼ばれることからの命名…
唎酒師
大和屋善内 特別純米 夢の香 R3BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2022.05.16
ほんのり熟した甘い香り、すっきりした口当たりからジューシーな旨みが広がり…
唎酒師
大和屋善内 特別純米 福乃香 R2BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2021.06.13
福島県が新開発し昨年度からスタートした新酒造好適米「福乃香」を使ったお酒…
唎酒師
峰の雪 純米 コシノヒカリ90 火入れ R1BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2020.07.09
ほのかな芳香、すっきりした口当たり…から一転して濃醇に広がる米の旨みが印…
唎酒師
大和屋善内 純米 生原酒 R1BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2020.04.18
香りはナチュラルで穏やか、柔らかなフルーツを思わせる酸が程よい甘さと一体…
唎酒師
大和屋善内 純米生原酒 しぼりたて新酒 R1BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2019.11.29
若き蔵元杜氏、佐藤健信くん８期目の大和屋善内はここからスタート、うっすら…
唎酒師
峰の雪 ハツユキソウ 30BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2019.07.11
今年初リリースのお酒です。夏に咲くハツユキソウ（初雪草）は別名「峰の雪」…
唎酒師
大和屋善内 純米 生詰 一回火入れ 30BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2019.05.14
持ち味のひとつである爽やかな酸、ライチのような風味をまとった甘みが程よい…
唎酒師
大和屋善内 純米 生原酒 30BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2019.03.07
香りはナチュラルで穏やか、柔らかですが存在感のあるフルーツのような酸がさ…
唎酒師
大和屋善内 純米 生原酒 しぼりたて新酒 30BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2018.11.29
若き蔵元杜氏、佐藤健信くん７期目の大和屋善内はここからスタート、うっすら…
唎酒師
峰の雪 純米 ひやおろし（生詰め原酒） 29BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2018.10.12
穏やかで軽い熟成の香り、洋酒を思わせる葡萄系の香りを含んだ柔らかなコクが…
唎酒師
大和屋善内 純米 生詰め 29BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2018.05.16
持ち味のひとつである爽やかな酸、ライチのような風味をまとった甘みが程よい…
唎酒師
大和屋善内 純米 無濾過生原酒 29BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2018.03.19
香りはナチュラルで穏やかなリンゴ系、柔らかですが存在感のあるフルーツのよ…
唎酒師
大和屋善内 純米 生原酒 しぼりたて新酒 29BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2017.11.30
若き蔵元杜氏、佐藤健信くん六期目の大和屋善内はここからスタートです。うっ…
唎酒師
大和屋善内 純米吟醸（一回火入れ） 28BY
有限会社峰の雪酒造場 / 福島県2017.07.13
そうそうたる蔵元が立ち並ぶ福島県喜多方市、その中でひっそり酒造りを続けて…
※酒蔵見学は必ず酒蔵のホームページまたは電話等でご確認くださいますようお願いします
※新酒鑑評会の金賞受賞歴は平成19酒造年度以降のデータになります