香りはナチュラルで穏やかなリンゴ系、柔らかですが存在感のあるフルーツのような酸が適度な甘さと一体となって口の中にジューシーに広がります。生原酒でありながら押しつけがましくない、でもしっかり主張する、大和屋善内の真骨頂。この柔らかな甘みとバランスは、どんな肴も引き立ててくれる名脇役。特に今期は僅かな微炭酸もあり艶やかでのびのびとした酒質＋低めのアルコール度数での酒質バランスがお見事。この柔らかな美味しさを是非お試しください。