夏に咲くハツユキソウ（初雪草）は別名「峰の雪」とも呼ばれることからの命名です。

穏やかな香り、さっぱりした口当たりと滑らかな旨みが特徴です。今期も軽快、すっきりした美味しさでありながら例年より少しだけジューシーな甘みが印象的です。

暑い日によく冷やして飲んだら爽快で楽しいと思います。今年のハツユキソウも様々な果実テイストに挑戦します、お楽しみに。