しらぎくしゅぞう白菊酒造株式会社
蔵見学可日本酒
- 酒造名
- 白菊酒造株式会社
- 住所
- 高梁市成羽町下日名163-1
- 代表者名
- 渡辺秀造
- 杜氏
- 三宅祐治
- 代表銘柄
- 大典白菊(たいてんしらぎく)
- 創業年
- 1886年(創業139年)
- 新酒鑑評会
金賞受賞歴 - R5R3R2H29H28H27H26H22
蔵見学可日本酒
唎酒師
白菊酒造株式会社 / 岡山県2022.02.27
直汲みならではのシュワっとしたガス感が爽快♪弾ける爽やかな口当たり。 …
白菊酒造株式会社 / 岡山県2021.02.18
オリジナルの酒米、白菊を全量使用した純米酒のおりがらみです。もろみを槽(…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2020.03.12
オリジナルの酒米、造酒錦(みきにしき)を全量使用した純米酒のおりがらみで…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.12.27
使用米「朝日米」「アケボノ」「アキヒカリ」のそれぞれのアルファベット頭文…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.11.30
岡山のお米のおいしさをお酒に移して岡山の良さを伝えたい。岡山県特産の朝日…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.08.30
岡山県特産の朝日米・アケボノ・アキヒカリの3種類のお米を73%まで磨いて…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.07.02
季節限定酒「夏吟醸」の発売です!岡山県産の山田錦、朝日米を60%まで磨き…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.06.29
岡山特産の雄町を用い70%の磨きで、蔵の井戸と蔵付の乳酸菌と酵母で仕込ん…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.05.30
いつもの大典白菊を想定して飲むと驚くこと間違いなし。全体的にやわらかなタ…
唎酒師
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.05.06
岡山県特産の酒造好適米「雄町(おまち)」を厳選し、55%まで磨きあげ、備…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.05.01
岡山県特産の「雄町」を100%使用し、備中杜氏が丹精込めて醸しました。新…
唎酒師
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.05.01
岡山県特産の酒米「雄町」を100%用い、備中杜氏が丹精込めて醸した新酒の…
唎酒師
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.01.22
骨格がありながらも柔らかく、さらに直汲みにて瓶詰めされております。 (…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2019.01.08
このお酒は全国生産量92%を誇る岡山特産の酒造好適米「雄町」を蔵の井水と…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.11.29
岡山県産の食用米、朝日米、アケボノ、アキヒカリの3種類で仕込んだので頭文…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.11.29
岡山のお米のおいしさをお酒に移して岡山の良さを伝えたい。岡山県特産の朝日…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.10.06
穏やかな香りとやわらかく、ふくらみのある味わいです。…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.09.11
岡山のお米のおいしさをお酒に移して岡山の良さを伝えたい。岡山県特産の朝日…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.06.28
ほんのりとした柔らかな甘味、角のない優しい酸味が特徴です。キンキンに冷や…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.05.24
柔らかな吟醸香とマイルドな余韻は夏の食中酒に最適です。 (蔵元コメント)…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.05.16
岡山県産山田錦を55%まで精米して醸した純米吟醸です。上品でフルーティな…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.04.24
「雄町」で醸す日本酒は旨みやコク、豊かな酸など全体的に味わい深い濃醇なタ…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.04.13
大典白菊の限定品「トリプルA」は酒米ではなく、食べるお米(飯米)を原料に…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2018.01.08
穏やかな香りとやわらかく、ふくらみのある味わい。開栓後より伸びます。…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.12.21
(蔵元コメント)冬季限定スパークリングの純米生にごり酒です。岡山県特産で…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.12.21
(蔵元コメント)大典白菊 純米吟醸五五シリーズは岡山のお米にこだわり全量…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.12.15
すっきりとした味わいに、旨みと香りそして酸のバランスの良さ! …
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.11.30
岡山県特産の雄町を伝統ある生酛仕込みで醸しました。 生酛特有の酸味に加え…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.11.14
岡山県産の食用米、朝日米、アケボノ、アキヒカリの3種類で仕込んだので頭文…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.11.13
岡山のお米のおいしさをお酒に移して岡山の良さを伝えたい。岡山県特産の朝日…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.11.10
岡山県産の食用米「朝日米」「アケボノ」「アキヒカリ」の3種類で仕込んだ純…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.09.22
熟成感と旨みがしっかりとあるフルボディ系。クラシカルなひやおろしの雰囲気…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.08.23
岡山県特産の朝日米、アケボノ、アキヒカリの3種類の米を73%磨き、蔵の井…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.07.13
今までの大典白菊の味わいとはだいぶ違う味わい。柔らかなタッチで、ほわんと…
白菊酒造株式会社 / 岡山県2017.07.12
「インパクト・躍動感があるのに、素朴で飲み飽きしない食中酒」という、相反…
※酒蔵見学は必ず酒蔵のホームページまたは電話等でご確認くださいますようお願いします
※新酒鑑評会の金賞受賞歴は平成19酒造年度以降のデータになります