岡山県産の食用米、朝日米、アケボノ、アキヒカリの3種類で仕込んだので頭文字をとって「トリプルA」です。
すっきり、ほんのり甘みののある純米酒。ガス感も残っています。
※開栓時注意※
このお酒は醗酵による炭酸ガスが残っています。
そのため開栓時フタが飛ぶ恐れがありますので、十分ご注意下さい。
白菊酒造 / 岡山2018.11.30
岡山県産の食用米、朝日米、アケボノ、アキヒカリの3種類で仕込んだので頭文字をとって「トリプルA」です。
すっきり、ほんのり甘みののある純米酒。ガス感も残っています。
※開栓時注意※
このお酒は醗酵による炭酸ガスが残っています。
そのため開栓時フタが飛ぶ恐れがありますので、十分ご注意下さい。
原料米は朝日米の他にアケボノ、アキヒカリを使用。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。