プロが教える旬な日本酒
日本酒
2015年12月17日、井上合名会社から株式会社みいの寿に変更。
株式会社みいの寿 / 福岡県2021.12.20
濃厚な滓(おり) の中に、瑞々しい青りんごのようなフレッシュさも感じられ…
株式会社みいの寿 / 福岡県2021.10.26
14号酵母と山田錦の組み合わせの限定特別純米酒。14号酵母は「金沢酵母」…
株式会社みいの寿 / 福岡県2021.09.17
30年前の明利酵母と自社9号系酵母をブレンドした酒母から分離してその中の…
株式会社みいの寿 / 福岡県2021.02.10
山田錦を60%まで精米し、大辛口に仕上げた+14度の限定、フレッシュな生…
株式会社みいの寿 / 福岡県2021.01.22
厳冬の季節にしぼったすっきりした辛口生原酒。搾りたてのそのままの爽やか…
株式会社みいの寿 / 福岡県2020.05.18
四季を通じて出荷される イタリアンラベルシリーズの 夏バージョン。リンゴ…
株式会社みいの寿 / 福岡県2020.04.09
春らしい薄にごりの純米吟醸生酒です。 高めの香りとすっきりとした旨味は…
株式会社みいの寿 / 福岡県2020.03.10
季節限定の山田錦全量使用の活性にごり酒です。 お米の旨みと山廃造りなら…
株式会社みいの寿 / 福岡県2020.02.27
ワインに澱（おり）をかき混ぜながら触れさせておく事で味わいに幅をもたせる…
株式会社みいの寿 / 福岡県2020.02.27
「バトナージュ」とは、ワイン製造の時に使われる言葉で、「シュールリー」と…
株式会社みいの寿 / 福岡県2020.02.01
ダブルA面ラベルという珍しいお酒。某人気バスケット漫画とかかっています。…
株式会社みいの寿 / 福岡県2020.01.27
昨年と比べ、酸、アミノ酸度を低く抑え、日本酒度も+6と辛口！ 軽やかで…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.12.16
三井の寿新酒初出荷第一弾は、夜に降る雪をイメージしたイタリアンラベルです…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.08.28
ポルチーには、"イタリアの松茸" と言われる程香り高い茸です。そのポルチ…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.08.28
毎年大人気！秋のイタリアンラベルの「ポルチーニ」。 イタリアの松茸と言…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.08.14
人気のイタリアンラベルシリーズ。「コチネレ」とはイタリア語でてんとう虫の…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.08.12
「コチネレ」とは、イタリア語で「てんとう虫」の意味。てんとう虫は、夏の季…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.07.16
四季を通じて出荷される イタリアンラベルシリーズの 夏限定第2弾、にごり…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.05.23
山田錦で仕込んだ山廃のにごり酒です。 打栓した後に瓶火入れしてあります…
株式会社みいの寿 / 福岡県2019.05.20
イタリアンラベルの夏吟醸「Cicala」、イタリア語でセミを意味します。…
