四季を通じて出荷される イタリアンラベルシリーズの 夏バージョン。リンゴ酸高生産株の「夢酵母」を使用した純米吟醸。果物のリンゴと同じように、冷やすとキリットした味わいで、常温になると優しい甘味を感じられます。

「Cicala (チカーラ)」とは、イタリア語で『せみ』の事。茶瓶の木にとまっているセミをイメージしています。