くどき上手 亀仙人 純米大吟醸 亀の尾40 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.02.20
原料米「亀の尾4号」、秋田県大潟村鈴木秀則さんの契約栽培米です。歴史的に…
日本酒
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.02.20
原料米「亀の尾4号」、秋田県大潟村鈴木秀則さんの契約栽培米です。歴史的に…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.01.29
播州特A地区の山田錦を45%にまで磨いた限定純米大吟醸です。 新技術を…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.01.29
『不思議ちゃん』 は、麹の作り方、仕込みの温度、仕込み配合などで日本酒の…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.01.22
醸す表現の自由。麹、蒸し米、水、酵母のバランス。理想とする自分の味覚のニ…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.11.17
超辛口として人気のある「ばくれん」の新酒です。山形県羽黒町産の「改良信交…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.11.17
今年もいよいよやってきました「無愛想」、「ほんまもん山田錦」で醸す純米大…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.11.17
羽黒酒米「改良信交」で醸造したお酒です。 720mlのみで展開する限定…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.10.23
2016年3月山形県新酒鑑評会、白鶴酒造さんの出品酒は第2位の好成績、「…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.10.18
酒米の王様「山田錦」の父系として、親しまれてきた「短稈渡船」、品種として…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.10.05
精米歩合29%とは、お米の外側を71%磨き、一番綺麗な残り29%だけを使…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.09.26
百年の歴史ある全国新酒鑑評会、新型コロナウイルス感染防止のため、審査は予…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.08.31
備前雄町を44%まで磨いた、純米大吟醸です。 このスペックでこの価格!…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.08.10
「酒造好適米山田錦」の交配種「酒未来」を使用した純米大吟醸酒。 やさし…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.07.24
亀の井酒造といえば「小川酵母」と生きる蔵。現社長が先代から受け継いだ「酸…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.07.10
今井社長の祖父の遺言「大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」「穀つぶしになるな!…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.06.26
メロンのような穏やかな甘い香りを感じますが、口に含むと重厚で芳醇な旨みを…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.06.18
酒米最高峰の兵庫県産の特A地区、山田錦を44%まで精米し、M310、小川…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.05.02
くどき上手4月の限定酒です。あまり聞き慣れない酒造好適米「酒未来」。実は…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.05.02
この日本酒は専務Jr.が29歳の時、ある魅力的な方との出会いをイメージし…
亀の井酒造株式会社 / 山形県2020.03.30
「くどき上手・Jr」シリーズの極甘口酒が今年も入荷しました!目指した酒質…