精米歩合29%とは、お米の外側を71%磨き、一番綺麗な残り29%だけを使い、お酒を醸したという酒蔵の誇りの証です。

雪女神は、大粒、タンパク含有量も少なく、「山田錦」と比べても遜色のない大吟醸酒に、楽しみな酒米の一つです。

「雪女神」は2014年認定品種に採用され、女性にも愛されることを願い命名されました。