くどき上手 黒ばくれん 吟醸 生酒 超辛口
亀の井酒造株式会社 / 山形県2023.02.12
吟醸”旨”辛口の王道を極める！くどき上手の裏アイテム的存在の「黒ばくれん…
かめのいしゅぞう亀の井酒造株式会社
日本酒
- 酒造名
- 亀の井酒造株式会社
- 住所
- 鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
- 代表者名
- 今井俊冶
- 杜氏
- 今井俊冶
- 代表銘柄
- くどき上手（くどきじょうず）
- 創業年
- 1875年（創業149年）
- 新酒鑑評会
金賞受賞歴 - R5R3H30H27H26H25H24H22H21H20
山形県
関連記事
スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交 R3BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2022.05.22
くどき上手5月の限定酒です。あまり聞き慣れない酒造好適米「改良信交」。亀…
くどき上手 Jr.の不思議 純米大吟醸 生酒
亀の井酒造株式会社 / 山形県2022.02.03
『不思議ちゃん』 は、麹の作り方、仕込みの温度、仕込み配合などで日本酒の…
くどき上手 Jr. 純米大吟醸 ジューシー辛口
亀の井酒造株式会社 / 山形県2022.01.26
醸す表現の自由。麹、蒸し米、水、酵母のバランス。理想とする自分の味覚のニ…
くどき上手 白ばくれん 超辛口吟醸 R3BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.11.30
今井社長曰く、吟醸”旨”辛口の王道を極める！原料米には、酒米の王「山田錦…
スーパーくどき上手 赤ラベル Jr. 純米大吟醸 備前雄町
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.11.27
今年も「スーパーくどき上手」発売です！ 岡山県産の備前雄町を贅沢に30…
くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦33 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.10.24
日本酒業界最大手、白鶴酒造製造部門統括部長 伴光博氏の来社をキッカケに白…
くどき上手 純米大吟醸 出羽の里22 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.10.24
地元である羽黒町産の酒造好適米「出羽の里」を22％まで磨き上げた純米大吟…
くどき上手 Jr.の山田穂44 純米大吟醸
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.10.02
山田錦の母にあたる希少品種、播州産山田穂44%精米まで丁寧に磨き上げたお…
くどき上手 Jr. White Beauty 29 純米大吟醸 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.09.26
山形県が大吟醸酒向けに開発した酒米「雪女神」を29%まで磨き上げた純米大…
くどき上手 Jr. White Beauty 29 純米大吟醸 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.09.26
精米歩合29%とは、お米の外側を71%磨き、一番綺麗な残り29%だけを使…
くどき上手 純米大吟醸 備前雄町44 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.09.01
備前雄町を44%まで磨いた、純米大吟醸です。 このスペックでこの価格！…
くどき上手 Jr. 大吟醸 雫酒 箱入 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.08.13
伝統的とはひと味違う若い経営者が奏でる、美味しい大吟醸！…
くどき上手 Jr.の酒未来33 純米大吟醸 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.08.13
「酒造好適米山田錦」の交配種「酒未来」を使用した純米大吟醸酒。 やさし…
くどき上手 Jr.の酒未来33 純米大吟醸 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.08.12
人気の酒米「酒未来」を33%まで磨きました。 華やかな香りと優しくマイ…
くどき上手 Jr. 純米大吟醸 小川酵母 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.08.01
亀の井酒造といえば「小川酵母」と生きる蔵。現社長が先代から受け継いだ「酸…
くどき上手 穀潰し 純米大吟醸 出羽燦々22 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.07.26
今井社長の祖父の遺言「大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」「穀つぶしになるな！…
くどき上手 Jr.摩訶不思議 純米大吟醸 山田錦44 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.06.16
酒米最高峰の兵庫県産の特A地区、山田錦を44%まで精米し、M310、小川…
くどき上手 純米吟醸 酒未来50 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.05.01
くどき上手4月の限定酒です。 あまり聞き慣れない酒造好適米「酒未来」。…
スーパーくどき上手Jr. 純米大吟醸 改良信交30 R2BY
亀の井酒造株式会社 / 山形県2021.04.16
「スーパーくどき上手」の続編が登場！ 「亀の尾」の血を引く「改良信交」を…