たきじまんしゅぞう瀧自慢酒造株式会社
蔵見学可日本酒
- 酒造名
- 瀧自慢酒造株式会社
- 住所
- 名張市赤目町柏原141
- 代表者名
- 杉本隆司
- 杜氏
- 杉本隆司
- 代表銘柄
- 瀧自慢（たきじまん）
- 創業年
- 1877年（創業148年）
- 新酒鑑評会
金賞受賞歴 - R4R3H25H20
- 備考
平成の名水100選にも選ばれた赤目四十八滝の伏流水を使い、妥協をゆるさない酒造り妥協をゆるさない酒造りをしています。
三重県
関連記事
瀧自慢 はやせ 純米 無濾過生 辛口一徹 R3BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2022.03.03
米の風味を感じさせながら、軽快ですっきりした味わいの食中酒「滝水流(はや…
瀧自慢 純米酒 秋あがり R2BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2021.09.21
三重県の酒米「神の穂」を使用した純米酒。 神の穂の特徴的な柔和さとふく…
唎酒師
瀧自慢 滝水流 辛口純米 無濾過生酒 R2BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2021.03.07
この冬に出来立ての滝水流（はやせ）の無濾過生酒です。米の旨味を充分に引き…
唎酒師
瀧自慢 純米酒 しぼりたて生酒 R2BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2021.01.17
マスカットを連想させる甘い香りで、口に含むと純米酒らしい濃厚な味わいとふ…
瀧自慢 特別純米 秋あがり R1BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2020.08.31
三重の好適米を使用した純米酒。神の穂は秋上がりに定評があります。 柔和…
瀧自慢 純米吟醸 山田錦×神の穂 R1BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2020.08.14
三重県産の「山田錦」と「神の穂」を使用した瀧自慢のレギュラー純米吟醸。バ…
瀧自慢 滝水流（はやせ） 辛口一徹 純米 無濾過生 R1BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2020.02.16
軽い口当たりと爽やかな味わいの中に、お米の旨みとシャープな辛口感を兼ね備…
瀧自慢 特別純米 にごり酒 火入れ R1BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2020.01.10
搾る前の醪をそのまま汲み出してそのまま瓶詰めしました。 純米酒のお米の…
瀧自慢 特別純米 しぼりたて生 R1BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.12.25
マスカットを想わせる甘い果実の香り。口に含むと純米酒の濃厚な味わいとふく…
瀧自慢 純米 神の穂 秋あがり 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.09.30
三重県の酒米「神の穂」を使用した純米酒。 柔和さとふくらみのある味わい…
瀧自慢 純米吟醸 八反錦50
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.08.12
瀧自慢季節限定純米吟醸シリーズより「瀧自慢 八反錦 純米吟醸」入荷致しま…
瀧自慢 純米吟醸 神の穂50
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.07.16
三重県の酒米「神の穂」の純米吟醸。軽快な酸味から滋味深い味わいへの移ろい…
唎酒師
瀧自慢 夏吟醸 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.06.29
爽やかに香りたつ吟醸の含み香と神の穂の特徴である柔らかな旨味の絶妙なバラ…
瀧自慢 純米吟醸 北雫50
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.06.25
瀧自慢の限定純米吟醸。 北海道産酒造好適米「きたしずく」。雄町の系統と…
瀧自慢 夏吟醸 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.05.20
爽やかに香り立つ吟醸の含み香と神の穂の特徴である柔らかな旨みが絶妙に調和…
瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.04.24
独特の個性を持つ雄町米を瀧自慢風に醸し上げました。 爽やかな口当たりと…
唎酒師
瀧自慢 滝水流（はやせ） 辛口一徹 純米 無濾過生 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.02.16
三重県の地酒の中では最もすっきりとした酒度+11の辛口なお酒の一本です。…
瀧自慢 滝水流（はやせ） 辛口一徹 純米 無濾過生 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.02.05
この冬出来立ての滝水流(はやせ)を無濾過生酒でお届けします。 米の旨味…
瀧自慢 滝水流（はやせ） 辛口一徹 純米 無濾過生 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.02.01
瀧自慢レギュラー辛口酒「はやせ」のこの時期だけの新酒無濾過生。軽い口当た…
瀧自慢 純米 しぼりたて生酒 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.01.30
マスカットを想わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の濃厚な味わいとふく…
瀧自慢 純米 にごり酒 火入れ 30BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.01.24
搾る前の醪を汲み出してそのまま瓶詰めしました。 純米ならではの米の旨み…
瀧自慢 純米 生 しぼりたて
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.01.10
マスカットを想わせる淡く甘い果実の香り、口に含むと純米酒の濃厚な味わいと…
唎酒師
瀧自慢 純米 生 しぼりたて
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2019.01.08
蜜リンゴを想わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の持つ濃厚な味わい。ふ…
唎酒師
滝自慢 純米大吟醸
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.12.11
酒販店で角打ちしていたときに、隣席にいた方が滝自慢の蔵の方でした。それ以…
瀧自慢 純米 秋あがり 神の穂
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.09.20
三重県の新しい酒造好適米「神の穂(かみのほ)」100％使用した純米酒の秋…
瀧自慢 純米 秋あがり 神の穂
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.09.06
三重県産の好適米「神の穂」を使用した純米酒。落ち着いた膨らみのある味わい…
唎酒師
瀧自慢 純米 秋あがり 神の穂
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.09.02
三重県の酒米「神の穂」で造った純米酒。柔和さとふくらみのある、やさしい味…
瀧自慢 純米吟醸 北雫50 29BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.08.23
雄町の系統と、吟風との掛け合わせで生まれた北海道産の酒米「きたしずく」を…
唎酒師
瀧自慢 純米吟醸 吟風50
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.07.31
北海道産の酒造好適米を50％まで磨いております。力強い味わいとまろやかな…
唎酒師
瀧自慢 PROUD 酒門限定 旨辛 純米生
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.07.17
三重酵母を使用。高グルコアミラーゼ活性の麹菌を使用して、旨味を持ちながら…
瀧自慢 夏吟醸 29BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.06.01
爽やかに香り立つ吟醸の含み香と神の穂の特長である柔らかな旨味が絶妙に調和…
瀧自慢 純米吟醸 雄町
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.05.24
岡山県産雄町100％使用の純米吟醸。雄町米独特の米の個性を、瀧自慢の造り…
瀧自慢 純米吟醸 山田錦×神の穂
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.05.06
瀧自慢のレギュラー純米吟醸29BY火入れ。地元産の山田錦を麹米、神の穂を…
唎酒師
瀧自慢 吟醸
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.04.22
フルーティな吟醸香が特長です。手軽な食前酒として、香味と旨みのバランスの…
唎酒師
瀧自慢 PROUD 純米生原酒 酒門
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.03.29
高精米のハイグレードの純米生原酒です。 出来立ての純米原酒をそのまま瓶詰…
瀧自慢 辛口一徹 純米 はやせ 29BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.02.04
瀧自慢の看板商品「辛口一徹純米 滝流水(はやせ)」のこの時期のみの無濾過…
唎酒師
瀧自慢 純米生 しぼりたて
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2018.01.08
蜜リンゴを想わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の持つ濃厚な味わい。 …
瀧自慢 純米生 しぼりたて
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2017.12.25
三重県瀧自慢酒造さんより新酒第1号「瀧自慢 純米生 しぼりたて」入荷致し…
唎酒師
瀧自慢 山廃仕込み純米酒
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2017.11.07
〜瀧自慢初の山廃チャレンジ 2年目〜 山廃仕込み特有の心地よい酸と神の穂…
瀧自慢 秋あがり 神の穂 28BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2017.09.07
ひと夏越して丸みを帯び、程よく熟成した「神の穂」が、飲み頃の味わいになり…
瀧自慢 八反錦50 純米吟醸
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2017.08.10
三重県瀧自慢酒造さんより「瀧自慢 八反錦 純米吟醸」入荷いたしました。広…
瀧自慢 純米吟醸 雄町 28BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2017.08.10
三重県瀧自慢酒造さんより「瀧自慢 備前雄町 純米吟醸」入荷いたしました。…
瀧自慢 純米吟醸 北雫50 28BY
瀧自慢酒造株式会社 / 三重県2017.08.09
三重県瀧自慢酒造さんより「瀧自慢 北雫 純米吟醸」入荷いたしました。北海…
※酒蔵見学は必ず酒蔵のホームページまたは電話等でご確認くださいますようお願いします
※新酒鑑評会の金賞受賞歴は平成19酒造年度以降のデータになります