唎酒師
太陽 純米 生酛 無濾過生原酒 R3BY
太陽酒造株式会社 / 兵庫県2022.03.03
一昨年、山田錦で約百年ぶりに復活させた生酛、昨年からは復活米の野条穂で醸…
たいようしゅぞう太陽酒造株式会社
日本酒
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太陽 純米 生酛 無濾過生原酒 R1BY
太陽酒造株式会社 / 兵庫県2020.02.27
約１００年ぶりの生酛だそうです（驚愕）。穏やかな柑橘系の香り、スッキリし…
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太陽 純米吟醸 おり酒（活性にごり） R1BY
太陽酒造株式会社 / 兵庫県2019.12.24
たれくちをしゅわしゅわ仕様にした活性にごりです。柔らかな香りに誘われて一…
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太陽 純米吟醸 たれくち 仕込み一号 「ささにごり」 無濾過生原酒 R1BY
太陽酒造株式会社 / 兵庫県2019.12.08
太陽のいわば「ベーシック」に位置するお酒です。リンゴ系の香りとドライなが…
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神稲 純米吟醸 野条穂 無濾過生原酒 30BY
太陽酒造株式会社 / 兵庫県2019.05.27
蔵元自らが復活に携わり２１ＢＹの初醸造より少しずつ大切に増やしてきた野条…