新潟県

あおきしゅぞう青木酒造株式会社

酒造名
青木酒造株式会社
住所
南魚沼市塩沢1214
代表者名
青木貴史
杜氏
今井隆博
代表銘柄
鶴齢(かくれい)雪男(ゆきおとこ)
創業年
1717年(創業302年)
新酒鑑評会
金賞受賞歴
H27H25H24H22H21
備考

淡麗辛口が多い新潟の酒の中で、酒米本来の旨みを残した淡麗旨口の酒造りを目指しています。

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酒米「越淡麗」で極めたい「鶴齢」 青木酒造:日刊スポーツ

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