鶴齢限定流通シリーズの中でも更に限定した酒販店にのみ案内される“直汲み”。お酒をしぼった際、タンクを経由せずそのまま1本ずつ手詰で瓶詰めする究極のしぼりたてです。
直汲み独特のピチピチとしたガス感、無濾過生原酒ならではの力強い飲み口をお楽しみください。こちらの商品は1800mlのみです。
青木酒造 / 新潟2019.02.02
鶴齢限定流通シリーズの中でも更に限定した酒販店にのみ案内される“直汲み”。お酒をしぼった際、タンクを経由せずそのまま1本ずつ手詰で瓶詰めする究極のしぼりたてです。
直汲み独特のピチピチとしたガス感、無濾過生原酒ならではの力強い飲み口をお楽しみください。こちらの商品は1800mlのみです。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。