青木酒造さんとして初めての低アルコール原酒!
甘くフルーティーな香り。初めて日本酒を飲む方にもオススメのお酒です。
ラベルは、やわらかく爽やかな味わいを表現しております。
青木酒造 / 新潟2021.11.22
青木酒造さんとして初めての低アルコール原酒!
甘くフルーティーな香り。初めて日本酒を飲む方にもオススメのお酒です。
ラベルは、やわらかく爽やかな味わいを表現しております。
特定名称の記述はありませんが、純米吟醸の要件に該当するため、分類は純米吟醸にしております。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。