中山杜氏の今年のチャレンジ、通常は三段に分けて仕込む日本酒をあえて一段で仕込むことで甘酸っぱさを際立たせたお酒の発売です。

ほのかな果実香、優しい口当たりから広がるめっちゃジューシーな甘みを果実感いっぱいの酸が支える「甘くて美味しい！」お酒です。ぶっ飛んだ規格外タイプではなく「飲んで楽しい」を目指していますので初心者にもお楽しみいただけます。

特に洋食全般、チーズやスパイス料理と合わせても楽しそうですし、パーティなどでも盛り上がるお酒と思います。