さけもちだほんてん酒持田本店株式会社
蔵見学可日本酒
蔵見学可日本酒
酒持田本店株式会社 / 島根県2022.02.10
綺麗な飲み口でやや甘味があります。バランス良し!…
酒持田本店株式会社 / 島根県2022.02.10
まろやかな口当たり、熟した果実のような落ち着いた甘味。…
酒持田本店株式会社 / 島根県2022.01.18
ヤマサン正宗の中核酒!米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込みの純米酒…
酒持田本店株式会社 / 島根県2022.01.18
ヤマサン正宗の中核酒!米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込みの純米酒…
酒持田本店株式会社 / 島根県2020.03.06
ヤマサン正宗の中核酒!米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込で仕込みま…
酒持田本店株式会社 / 島根県2020.03.06
ヤマサン正宗の中核酒!米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込で仕込みま…
酒持田本店株式会社 / 島根県2020.03.06
通常は、半年以上寝かせて加水火入れで出荷している低精白の純米酒ですが、加…
酒持田本店株式会社 / 島根県2020.02.20
島根県産の酒米「佐香錦」で醸した純米吟醸酒のおりがらみバージョンです。 …
酒持田本店株式会社 / 島根県2020.02.20
綺麗な飲み口でやや甘味があります。バランス良し!…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.11.14
飯米と同じ1割削っただけのお米で醸したお酒。 爽やかな口当たりと、どっ…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.07.12
佐香錦は純米吟醸にのみ用いておりましたが、この度初めて純米酒を造られたそ…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.03.27
9号系酵母を使用した純米生原酒の荒走り。すっきりとした飲み口と、ほどよい…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.03.27
9号系酵母を使用した純米生原酒の搾りの最後の部分「責め」になります。米の…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.03.21
綺麗な飲み口でやや甘味があります。バランス良し! …
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.02.08
ヤマサン正宗の中核酒!米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込で仕込みま…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.02.08
ヤマサン正宗の中核酒!米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込で仕込みま…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.01.09
通常は、半年以上寝かせて加水火入れで出荷している純米酒の原酒になります。…
酒持田本店株式会社 / 島根県2019.01.09
甘口、シュワシュワ、トロトロな普通酒にごり酒「ヤマサン正宗 白月」の純米…
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.04.07
島根県産酒造好適米「改良雄町」で仕込んだ山廃純米、3年熟成ものが限定入荷…
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.04.07
爽やかで瑞々しい口当たり。酸味としっかりとした辛口。 長期熟成向きです。…
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.03.26
綺麗な飲み口でやや甘味があります。バランス良し! …
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.03.26
島根県産の飯米を主に使用した純米です。 やさしいお米の味わいです。特に燗…
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.03.15
飯米と同じ1割削っただけのお米で醸したお酒。 米の旨味、甘味を感じられる…
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.02.21
酒造りの神様を祀る「佐香神社」。 その名を冠した島根県のブランド酒米が佐…
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.01.18
ヤマサン正宗の中核酒! 米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込で仕込み…
酒持田本店株式会社 / 島根県2018.01.18
ヤマサン正宗の中核酒! 米の旨み、甘みがより酒に表れるような仕込で仕込み…
※酒蔵見学は必ず酒蔵のホームページまたは電話等でご確認くださいますようお願いします
※新酒鑑評会の金賞受賞歴は平成19酒造年度以降のデータになります