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五百万石

山田錦に対抗する吟醸米として北陸地方を中心に生産されている。2001年(平成13年)に山田錦に抜かれるまではトップの座を占めていた。新潟県農業試験場にて1956年(昭和31年)育成。名前の由来は、新潟県の米生産量の五百万石を突破したことを記念に命名された。系譜は菊水と新200号。

朝日屋酒店朝日屋酒店唎酒師

益荒男 山廃純米 無濾過生原酒 R2BY

益荒男 山廃純米 無濾過生原酒 R2BY

鹿野酒造 / 石川2021.01.17

ガツンと言うより、豊かな旨味が全体を包み込んでいる様な味わいです。 山…

瀧自慢 純米酒 しぼりたて生酒 R2BY

朝日屋酒店朝日屋酒店唎酒師

瀧自慢 純米酒 しぼりたて生酒 R2BY

瀧自慢酒造 / 三重2021.01.17

マスカットを連想させる甘い香りで、口に含むと純米酒らしい濃厚な味わいとふ…

春心 純米 木槽初搾り 生酒 R2BY

地酒屋こだま地酒屋こだま唎酒師

春心 純米 木槽初搾り 生酒 R2BY

西出酒造 / 石川2021.01.17

このお酒に関してはデータ数値をまずは忘れて飲んでみてください。ほのかなリ…

こなき 純米 無濾過生原酒 超辛口 R2BY

勝鬨酒販勝鬨酒販

こなき 純米 無濾過生原酒 超辛口 R2BY

千代むすび酒造 / 鳥取2021.01.15

人気のこなきじじいラベル!フレッシュな飲み口で後口のキレよし!…

こなき 純米 超辛口

勝鬨酒販勝鬨酒販

こなき 純米 超辛口

千代むすび酒造 / 鳥取2021.01.15

超辛口でありながらお米の旨味もしっかり感じられる食中酒。燗酒もおすすめで…

都美人 さめ 純米 活性にごり 生原酒 R2BY

地酒屋こだま地酒屋こだま唎酒師

都美人 さめ 純米 活性にごり 生原酒 R2BY

都美人酒造 / 兵庫2021.01.13

今期よりラベルが一新、因幡の白兎に描かれる「さめ」に”来たる新酒への掛橋…

谷川岳 純米 しぼりたて R2BY

勝鬨酒販勝鬨酒販

谷川岳 純米 しぼりたて R2BY

永井酒造 / 群馬2021.01.10

酒質設定を一から見直し、去年とは違ったしぼりたてが発売です! 谷川岳な…

竹雀 純米超辛口 生原酒 うすにごり R2BY

勝鬨酒販勝鬨酒販

竹雀 純米超辛口 生原酒 うすにごり R2BY

大塚酒造 / 岐阜2021.01.08

富山県産の五百万石を60%まで磨いた、純米酒のうすにごり生酒です。 メ…

墨廼江 特別純米 ささにごり生 R2BY

勝鬨酒販勝鬨酒販

墨廼江 特別純米 ささにごり生 R2BY

墨廼江酒造 / 宮城2021.01.08

墨廼江のR2BYの新米新酒生酒です。 ピュアで控えめな香りとピチピチと…

鶴齢 特別純米 五百万石 原酒 寒熟 R1BY

勝鬨酒販勝鬨酒販

鶴齢 特別純米 五百万石 原酒 寒熟 R1BY

青木酒造 / 新潟2020.11.17

無濾過生原酒からパストライザーによる1回火入れの生詰原酒を、この時期まで…

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