百十郎 南の風 South Wind 純米吟醸 30BY
林本店 / 岐阜2019.06.15
色調は透明感のあるシルバー。アプリコットの様な果実味と、シトラスやハイビ…
勝鬨酒販
五百万石
山田錦に対抗する吟醸米として北陸地方を中心に生産されている。2001年（平成13年）に山田錦に抜かれるまではトップの座を占めていた。新潟県農業試験場にて1956年（昭和31年）育成。名前の由来は、新潟県の米生産量の五百万石を突破したことを記念に命名された。系譜は菊水と新200号。
プロが教える旬な日本酒
日本酒＆酒蔵データベースさけたん
唎酒師
風が吹く 赤 純米吟醸 生酒 30BY
白井酒造店 / 福島H30金賞2019.06.06
華やかで甘い香り、ジューシーでカラフルな旨味がしっかり広がります。 米…
農口尚彦研究所 令和しぼりたて 無濾過生酒 2018
農口尚彦研究所 / 石川2019.06.01
改元後すぐに搾ったお酒です。 新緑の季節に合わせたラベルと、爽やかな旨…
房島屋 純米 無ろ過生原酒 ブルーボトル
所酒造 / 岐阜2019.05.30
しっかりとした含み香で、味がありながらもシャープな辛口でスイスイ飲める生…
唎酒師
仙介 夏純米・一火 特別純米 30BY
泉酒造 / 兵庫2019.05.28
スッキリした甘めの香りが爽やかです。 アルコール度数は低めながらジュー…
墨廼江 夏純米 大辛口 30BY
墨廼江酒造 / 宮城2019.05.28
夏向けに大辛口に仕上げた純米酒です。 爽やかな香り、爽快な味わいとキレ…
唎酒師
辰泉 辰ラベル No.2 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 30BY
辰泉酒造 / 福島2019.05.27
ほのかで優しい香り、純米吟醸とはいうものの香りはあえて控えめで柔らか、あ…
穏 夏の穏 純米吟醸 30BY
仁井田本家 / 福島2019.05.23
穏 純米吟醸の原酒の中汲みを瓶火入れ。 発酵由来の炭酸ガスを含んだマス…
富美菊 夏純 純米酒 生酒
富美菊酒造 / 富山2019.05.23
地元富山県産の「五百万石」を全量使用したお酒です。 香りは爽やか、旨み…
谷川岳 涼 夏吟醸 30BY
永井酒造 / 群馬H30金賞2019.05.23
暑さに敬遠されがちな夏にも是非日本酒を飲んでいただきたいとの思いから作ら…