栄光冨士 ZEBRA 2019 純米大吟醸 無濾過生原酒
冨士酒造 / 山形H29金賞2019.12.07
富山県産の良質な五百万石１００％使用のしぼりたて純米大吟醸無濾過生原酒で…
伊勢五本店
五百万石
山田錦に対抗する吟醸米として北陸地方を中心に生産されている。2001年（平成13年）に山田錦に抜かれるまではトップの座を占めていた。新潟県農業試験場にて1956年（昭和31年）育成。名前の由来は、新潟県の米生産量の五百万石を突破したことを記念に命名された。系譜は菊水と新200号。
プロが教える旬な日本酒
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唎酒師
此君 赤ラベル 純米吟醸 あらばしり 無濾過生原酒 R1BY
高田酒造 / 鳥取2019.12.07
今期の此君はここからスタート！フルーティな乳酸を思わせる香り、口当たりの…
唎酒師
仙介 山廃純米酒 30BY
泉酒造 / 兵庫H29金賞2019.12.07
春に発売して大好評だった生原酒の火入れ加水バージョンです。優しい飲み口、…
来福 純米 初しぼり R1BY
来福酒造 / 茨城2019.12.05
来福新酒第1号。地元筑西市の契約農家さんに栽培してもらった「五百万石」を…
きりんざん ぽたりぽたり 緑 純米吟醸 五百万石 生原酒 R1BY
麒麟山酒造 / 新潟H30金賞2019.12.04
麒麟山酒造の社員が自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹誠込めて育てた五百万石…
谷川岳 純米 しぼりたて R1BY
永井酒造 / 群馬H30金賞2019.12.04
今年の新酒は純米酒で新発売となります。超辛口の純米酒を搾ってすぐに瓶詰め…
きりんざん ぽたりぽたり 緑 純米吟醸 五百万石 生原酒 R1BY
麒麟山酒造 / 新潟H30金賞2019.12.04
完熟メロンを思わせる爽やかな香りに、口いっぱいに広がるあざやかな旨み。シ…
手取川 純米生原酒 しぼりたて R1BY
吉田酒造店 / 石川2019.12.04
2015年度の造りより純米生原酒に進化しました。今後の手取川ブランドのさ…
来福 純米 初しぼり R1BY
来福酒造 / 茨城2019.12.02
地元筑西市の契約農家達に栽培してもらった五百万石を使用して造られたお酒で…
聖 純米吟醸 五百万石 中取り生酒 R1BY
聖酒造 / 群馬2019.12.02
富山県産「五百万石」を50%まで磨き、M-310酵母を使用して醸した、純…