鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 冷卸 30BY
小林酒造 / 栃木H30金賞2019.08.22
富山県南砺産の五百万石を使用。落ち着きのある華やかな香りと、まろやかなお…
伊勢五本店
五百万石
山田錦に対抗する吟醸米として北陸地方を中心に生産されている。2001年（平成13年）に山田錦に抜かれるまではトップの座を占めていた。新潟県農業試験場にて1956年（昭和31年）育成。名前の由来は、新潟県の米生産量の五百万石を突破したことを記念に命名された。系譜は菊水と新200号。
プロが教える旬な日本酒
日本酒＆酒蔵データベースさけたん
手取川 秋 純米 辛口 30BY
吉田酒造店 / 石川2019.08.22
良い貯蔵が行われれば良い意味の熟成が楽しめます。ひと夏を越え、絶妙の貯熟…
唎酒師
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰 熟成蔵隠し 30BY
冨士酒造 / 山形2019.08.22
お盆休みが明けたらひやおろしです。と、言っても私にはお盆休みはありません…
手取川 秋 純米 辛口 30BY
吉田酒造店 / 石川2019.08.19
口に含むと柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。 そして、バナナの様…
天穏 白ラベル 純米酒 無濾過 五百万石 30BY
板倉酒造 / 島根2019.08.19
奥出雲産五百万石を使用した、天穏定番の無濾過、2回火入れの辛口純米酒です…
手取川 秋 純米 辛口 30BY
吉田酒造店 / 石川2019.08.16
「日本の豊かな四季を、酒を通して味わって頂きたい」との考え方に基づく「秋…
Rz55 Ｄry Evolution 純米吟醸
両関酒造 / 秋田H30金賞2019.08.15
酒造好適米「五百万石」を55%まで精米。瓶火入れ1回“一つ火”にする事に…
唎酒師
羽根屋 特別純米
富美菊酒造 / 富山2019.08.11
程良い生らしさ、新鮮さが上手く閉じ込められていて、さらりと飲みやすい口当…
唎酒師
Rz55 Ｄry Evolution 純米吟醸
両関酒造 / 秋田H30金賞2019.08.11
生酒の風味を残すため一回火入れを施したフレッシュな酒質。華やかな吟醸香が…
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰 熟成蔵隠し 30BY
冨士酒造 / 山形2019.08.09
出荷数量限定の熟成シリーズ「蔵隠し」から「ひやおろし」です。 新潟県産…