今年もアップルの夏が到来!!
奥ゆかしい香り、甘みと酸味が調和しており爽やかな余韻。軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しくお飲みいただけます。
リンゴをかじるような鮮烈な印象を与える日本酒。日本酒が苦手な方にも概念を変えるような味わいです。
飯沼本家 / 千葉2022.05.09
今年もアップルの夏が到来!!
奥ゆかしい香り、甘みと酸味が調和しており爽やかな余韻。軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しくお飲みいただけます。
リンゴをかじるような鮮烈な印象を与える日本酒。日本酒が苦手な方にも概念を変えるような味わいです。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。