きれいな水を感じる透明感のある芳醇さとキレの良さが特徴の季節限定酒。 酒造りのはじまりを告げる新酒第一号のお酒です。 お米の甘い上品な香り、きれいな水を感じる透明感、芳醇でキレのある酒質に、新酒ならではのフレッシュさが加わっています。 キンキンになるまで冷やして熱いお鍋料理と。 脂ののった濃厚な冬の味覚とともに。 冷酒、またはロックがおすすめです。