自然で軽い香りにグレープフルーツのような柑橘系の爽やかな酸が躍る、こだま定番の旨口ドライ（辛口）酒。ペラペラの薄い辛口とは一線を画す米の旨味がしっかり！ジューシーで爽やか、透明感のあるシャープなコクの中に、米の甘味と篠峯独特の酸が踊ります。

軽い微炭酸もあって春まではスッキリ爽やかなニュアンス、以降は旨みがよりしっかり育ちます。和食はもちろん、軽めのイタリアンとの相性も抜群です。基本は冷酒で、旨みが育ったらお燗もイケますよ♪