会津産亀の尾を使ったこのお酒。”鶴”乃江の醸す”亀”の尾で縁起の良さも担ぎます。

メロン系の穏やかな香り、軽快でジューシーな旨みが優しく広がります。穏やかな酸が透明感のある旨みを支え、インパクトではなく滑らかな柔らかさが魅力です。

どこか草の香りを思わせるような爽やかな旨みが亀の尾ならでは、なのかも知れません。冷酒から常温、お燗まで万能、旨い酒です。