日本酒ビギナーだけでなく、日本酒好きの方にもおすすめしたい、飲みごたえのあるスパークリング日本酒です。
持続性のあるきめの細かいやわらかな泡を持ちつつ、ボリューム感のある旨味の濃いスパークリングです。
本田商店 / 兵庫2022.05.04
日本酒ビギナーだけでなく、日本酒好きの方にもおすすめしたい、飲みごたえのあるスパークリング日本酒です。
持続性のあるきめの細かいやわらかな泡を持ちつつ、ボリューム感のある旨味の濃いスパークリングです。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。