自然界より天然分離された、さくら花酵母と地元産五百万石を使用した純米酒です。

ジューシーなお酒でありながら、口当たりが爽やかで後切れ良いお酒です。

うっすらと澱が絡んだうすにごりのお酒は口当たりは優しく、米の旨みと穏やかな甘味を感じることが出来ます。