ほのかな柑橘香、スッキリした口当たり、適度に広がる米の旨み、キレる後口。シリーズ中もっともシンプルな「ザ・食中酒」ともいえる雷鳥ですが、ドライな旨みと軽快な酸がシャープさを演出していて、今期も上々の仕上がりです。

直汲みタイプなので開栓時には軽いガス感もあってさらなる軽快感を演出します。まずは冷酒で、どんなおつまみとも合う幅広さを持っています。