蔵人、畑田氏肝いりのスペシャルにごり酒です。再醸仕込のもろみをざる漉し後、ポンプで循環させてとろとろに仕上げてあります。

ほぼもろみそのままの濃度なので非常に芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

再醸仕込のリッチな甘み、旨味と特濃にごりのとろりとミルキーなタッチはさながら日本酒シェイクのようです。