酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られるのがこの「にごり酒」です。

甘栗やクリームチーズ様のふっくらとした香り。口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり感じられるものの、しつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。

冷やして飲みやすく、ぬる燗ではやわらかでやさしい甘みを楽しめます。このクオリティの高い「菊姫」がリーズナブルな価格で楽しめるというのも最大の魅力のひとつです。