岡山県高島産雄町の特長を最大限に引き出しながら、丁寧に醸しあげた純米吟醸酒を一度火入れをして、蔵で低温瓶内熟成させたお酒です。

香りは透明感のある柑橘系で、穏やかな膨らみと酸が程よく調和して、後味も口中に残らないスッキリとしたキレが特長です。

冷やから燗まで幅広く温度の変化を楽しんで頂けます。本来の風味をお楽しみ頂くために、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。