洌 純米吟醸 雄町 夏生 30BY
小嶋総本店 / 山形H30金賞2019.06.16
今年も入荷しました。清酒「東光」で知られる小嶋総本店の特約店限定流通の日…
唎酒師
雄町
100年以上前に見つけられ、現在も栽培されている品種は雄町だけである。エピソードにとんだこの品種も昭和40年代には1桁台の作付面積に減少したが、この数年に急激に面積が増加している。10数の都府県で酒米として使用されている。岡山県農業試験場にて1922年（大正11年）育成。
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唎酒師
山の壽 純米吟醸 雄町13 にごり 30BY
山の壽酒造 / 福岡H30金賞2019.06.15
夏に嬉しい低アルコール１３度で仕上げたお酒です。やや華やかでフルーティな…
クラシック仙禽 雄町 2019
せんきん / 栃木2019.06.02
2019年のシーズンより、「仙禽 クラシック」シリーズは、往年の伝統的製…
墨廼江 純米吟醸 雄町 30BY
墨廼江酒造 / 宮城2019.06.01
墨廼江季節限定酒米違い純米吟醸シリーズの初夏「墨廼江 雄町 純米吟醸」。…
二兎 純米吟醸 雄町五十五 スパークリング生
丸石醸造 / 愛知2019.05.30
日本酒本来の味わいを残した、甘過ぎないスパークリングの生酒です。 お米…
津島屋 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前産雄町 30BY
御代桜醸造 / 岐阜2019.05.29
50%精米の岡山県産雄町を全量使用した純米大吟醸で、華やかさ、旨味・甘味…
旭興 純米 無濾過生原酒 雄町 30BY
渡邉酒造 / 栃木H30金賞2019.05.23
南部杜氏による酒造技術の研鑽と資質向上の勉強会が毎年開催され、今年で第1…
墨廼江 純米吟醸 雄町 30BY
墨廼江酒造 / 宮城2019.05.23
キレイな上立香と雄町米特有の柔らかさ、それに透明感のある味わいが特徴です…
御前酒 菩提もと純米 生原酒 中取り Bootleg 2018
辻本店 / 岡山2019.05.20
サイレンスシリーズの3期目の挑戦の一片として、この度初となるタイプの試験…
梅錦 山川流 夏純米 30BY
梅錦山川 / 愛媛2019.05.17
フレッシュな香り、キレ良く清涼感のある「山川流 夏純米」です。 軽やか…