「御園竹」の原酒である生もと造りの普通酒の原酒を生酒のまま詰め、半年間常温で熟成させた商品です。
アルコール分は19度と高めですが、熟成した酒の甘さ、旨さが交わって、非常にまろやかなお酒です。
トロリとした旨酒をご堪能下さい。
武重本家酒造 / 長野2021.09.24
「御園竹」の原酒である生もと造りの普通酒の原酒を生酒のまま詰め、半年間常温で熟成させた商品です。
アルコール分は19度と高めですが、熟成した酒の甘さ、旨さが交わって、非常にまろやかなお酒です。
トロリとした旨酒をご堪能下さい。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。