兵庫県産の特等山田錦を全量使用し、低温長期発酵で醸した吟醸造りの数量限定酒になります。

開運らしい力強く厚みと幅のあるしっかりとした旨味ながらも、飲み口は透明感を感じさせ、キレの良いシャープな後口。

穏やかな果実香と熟成により引き出された瑞々しい米の旨味をご堪能いただける非常に完成度の高い秋の限定酒になります。