プロが教える旬な日本酒
日本酒
2001年から、酒質向上を目指し、生酛仕込みを復活させました。
唎酒師
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2021.01.10
さて、本日の日本酒は栃木県からお越しの惣誉様です。新酒の季節を感じさせる…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2020.09.08
秋にますます旨味を感じる、生もと仕込のひやおろしです。 兵庫県特A地区…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2020.09.08
夏の熟成を経て、ますます味に厚みが出ました。栃木県産五百万石を100%使…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2020.02.07
山田錦100%、一回火入れの吟醸酒です。 フレッシュな香りをたっぷり含…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2020.02.07
生もとらしい酸味と旨味、生原酒の力強さが特長です。複数の仕込みの生もとの…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2019.12.11
栃木県産五百万石を100%使用し、生産者はすべて顔が見える人たち。精米は…
唎酒師
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2019.05.06
原料米に兵庫県吉川 特A地区の山田錦100%、を使っております あえて…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2019.04.27
惣誉の夏の限定酒。栃木県産五百万石を使用したスマート夏酒。 メロン的爽…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2019.01.30
生モト仕込みの生原酒、30BYです。 生もとのしぼりたて生原酒。フレッ…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2019.01.08
自社で扁平精米した栃木県産「五百万石」で醸した純米大吟醸。メロンを思わせ…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.12.27
今年も、新酒として新米の栃木県産五百万石を100%使用した「惣誉 純米大…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.12.19
兵庫県東条産の新米の山田錦を100%使用。しぼりたてならではのフレッシュ…
唎酒師
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.11.06
兵庫県産の特A地区の山田錦100％の生もと仕込みの純米です。 エレガン…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.09.10
兵庫県産特A地区の『山田錦』を使用。しっかりとしたお米の上品なコクと旨味…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.08.30
江戸時代から続く伝統的な生もとで造られました。原料米は、兵庫県東条、吉川…
唎酒師
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.08.20
純米酒を生の状態で氷温熟成させた一本。フレッシュな香味に熟成による落ち着…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.07.25
地元栃木で根強い人気の定番商品『辛口特醸酒』と同スペックの純米酒を生酒の…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.04.23
惣誉の夏の限定酒。 栃木県産五百万石を使用したスマート夏酒です。 メロン…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.04.07
生モト仕込みの生原酒、29BYです。 生もとのしぼりたて生原酒。フレッシ…
惣誉酒造株式会社 / 栃木県2018.02.27
特A地区の山田錦を贅沢に使った低精米の純米生原酒。ジューシーな旨みをじん…
