毎年秋の訪れとともに発売する季節限定商品です。春先に上槽して一夏貯蔵したお酒を立春の時季にあわせて火入れ、壜詰めしています。
臥龍梅ならではのふくよかな香りに加えどっしりとした味わいが特徴です。熟成して酒上がりし、今まさに飲み頃です。
冷やでも燗でも美味しくお召し上がり頂け、秋の夜長にじっくりとお楽しみ頂ける逸品です。
三和酒造 / 静岡2020.09.09
毎年秋の訪れとともに発売する季節限定商品です。春先に上槽して一夏貯蔵したお酒を立春の時季にあわせて火入れ、壜詰めしています。
臥龍梅ならではのふくよかな香りに加えどっしりとした味わいが特徴です。熟成して酒上がりし、今まさに飲み頃です。
冷やでも燗でも美味しくお召し上がり頂け、秋の夜長にじっくりとお楽しみ頂ける逸品です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。