若い蔵人から“山田錦”“西都の雫”以外の酒米にやたら手を出さない方針は理解しながらも、ちょっと違う酒米も経験してみたいという希望に答え1本だけ“オール雄町”が発売しました！

“雄町”の特徴であるふくよかで円みのある旨味とキレの良い酸のバランスで、のど越しの良い滑らかな味わいのお酒です。