爽やかなメロン＋リンゴ系の香りがほのかに、ジューシーな酸に縁取られた旨みが広がります。

いかにも山廃という酸ではない辺りに「あまり意識せず飲んで貰いたい」という造り手の想いを感じます。高精米ゆえの透明感もあり、まだ軽めながらもパンチがあり程よくジューシーな仕上がり。

キレもあるのでいろいろな食事に合わせて、冷酒からお燗まで楽しめるお酒と思います。