柑橘系のニュアンスに少し熟成感のある香りがほのかに。スッキリした飲み口ながら、熟した果実感を伴うどっしりした旨みが口の中に広がります。データ上は辛口？いやいや、これは旨口だなぁ。力強い酸のドライさもありつつ７０％という低精米ゆえの濃醇な米の旨みが押し寄せる、骨太でパワフルな酒質です。冷酒でももちろん、常温やお燗でも楽しめる深みのある旨酒です。

＊むーんれいかー＝ムーンレイカー・・・直訳すると「熊手を使って月を集める人」そこから転じて「馬鹿者」などを意味します。 自身をムーンレイカーになぞらえた山盛岳志くん、夜に美しい月を眺めながらじっくり飲んで欲しい、そんな岳志くんの想いを感じながら楽しんでいただけたら幸いです。