爽やかで優しいメロン系の香りがほんのり、力強いアタックと共にすっきりした旨味が広がります。

シャープさやキレもありつつ、しっかりした米の旨味を堪能することができるお酒です。シリーズ中では比較的地味ですが、このバランスはまさに食中向き。風の会が作る有機栽培五百万石の底力をしっかり味わえます。

冷酒、常温、お燗まで万能で幅広い肴と合わせて楽しめます。