津島屋ラインナップ唯一の加水タイプ。信州産美山錦を使用した夏限定酒です。
爽やかで軽快、且つ瑞々しく滑らかな酒質。口に含むと穏やかな吟醸香を感じつつ、サラッとしたみずみずしい米の甘味・旨味が口中に流れ込み、直にすーっと消えていきます。
夏の爽酒としてお楽しみいただけるお酒です。
御代桜醸造 / 岐阜2020.05.20
津島屋ラインナップ唯一の加水タイプ。信州産美山錦を使用した夏限定酒です。
爽やかで軽快、且つ瑞々しく滑らかな酒質。口に含むと穏やかな吟醸香を感じつつ、サラッとしたみずみずしい米の甘味・旨味が口中に流れ込み、直にすーっと消えていきます。
夏の爽酒としてお楽しみいただけるお酒です。
甘辛度と濃淡度は、佐藤信ら(醸協,第69巻,774-777[1974年])による日本酒度と総酸から計算できる味の指標です(国税庁HPより)。