年々完成度を高める、雁木のスパークリング酒です。爽やかな甘さが特徴です。フルーツやスイーツとの相性も◎

これからの季節にピッタリの、瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。

一気に開封せず、中身が噴き出さないようにゆっくりと少しづつガスを抜きながら開けると、炭酸ガスの力で底に沈んでいる“もろみ”が泡立ちとともに浮き上がってきます。この酒が“生きている”ことを目で見ても実感できます！