華やかで甘い香り、ジューシーでカラフルな旨味がしっかり広がります。

米の甘味をしっかり感じる反面、程よいキレもあってダレません。原酒ならではの力強さ、高すぎない酸の滑らかさ、広がる果実味もイチゴや梨などを感じて多様な印象です。

基本的には冷酒で、ワイングラスなどで香りごと楽しみつつ、少し濃いめの洋食系肉料理などと合わせたら幸せなお酒と思います。