吟醸”旨”辛口の王道を極める！くどき上手の裏アイテム的存在の「黒ばくれん」。定番の赤は美山錦を使用していましたが、この黒は亀の尾を使用で「生」！

くどき上手らしい爽やかできれいでいて、穏やかな吟醸香はそのままに、口当たりなめらか、しっかりとした米の旨味を感じます。そして最大の特徴の高い日本酒度、飲めば分かるバツグンのキレ味です！

この価格帯にして、この辛口吟醸の仕上がりは素晴らしいです！