今年一番に仕込み、搾った新酒を加熱処理を一切せずに蔵元の味と香りをそのまま瓶詰め。秋に収穫されたばかりの新米「那須 五百万石」を低温でゆっくり仕込みました。

マスカットのような香りとピチピチとしたガス感の中に米の旨味が感じられるような新酒です。